En este episodio de "La Despensa de Chile", conocemos la Ruta de los Abastos, un circuito de turismo gastronómico en O’Higgins que ha sido destacado por Time y The New York Times. Pamela Villagra, su directora, explica cómo esta iniciativa transforma la agricultura familiar y el maritorio en una experiencia turística que conecta productos, territorio y cultura. Un modelo que impulsa el desarrollo local, promueve la sostenibilidad y dignifica el trabajo rural.