En este episodio nos acompañan representantes de ACHIPIA, entre ellos Víctor Rivera, coordinador del Área de Asuntos Internacionales y Regulatorios; Manuel Miranda, coordinador del Área de Vinculación con el Sistema de Fomento I+D; y Constanza Avello, profesional del Área de Evaluación de Riesgos Alimentarios. Juntos explican cómo la institución integra el conocimiento científico, la colaboración internacional y las políticas públicas para proteger la salud de la población.